2011-09-24 16:47:00 | Son Güncelleme : 2025-04-20 16:15:47
Yoğurdun Faydaları Nelerdir?
Yoğurt sütten elde edildiği için sütün içerdiği vitamin, mineral gibi besleyici öğeler aynen yoğurtta da mevcuttur. Yoğurt süte nazaran içerdiği faydalı bakteriler açısından zengindir. Prebiyotik ögeler dediğimiz faydalı organizmalar parazit gibi zararlı bakterilerin atılmasına öte yandan yararlı bakterilerin tutulmasına sebebiyet vermektedir. O nedenle fonksiyonel besin dediğimiz kendisi ilaç olmasa da ilaç gibi vücuda yararlı etkiler sağlayan güzel bir besindir.
İçermiş olduğu iyi kalitede proteinin yanısıra folik asit gibi B vitaminleri, A vitamini, kalsiyum, fosfor gibi minerallerden yana zengin bir besin kaynağıdır.
Özellikle yoğurtta şöyle bir sıkıntı ile karşılaşıyoruz. İnsanlar içine ilk kaşık girdikten sonra biraz sulandığından şikayetçi oluyorlar. Genel anlamda da bu suyu döküyorlar. Burada önemli olan o suyun B2 vitamini bakımından çok zengin olduğunun bilinmesi ve mutlaka tüketilmesi.
o. huyut / GazeteVAN.com
Bu habere ilk yorum yapan sen ol.
